今年は天候が良すぎたため一週間程早く生り、小ぶり傾向にあります。
<日川白鳳の特徴>
果実の大きさは200~250g程で、美しい丸い形をしています。
表皮の縞模様は不鮮明で全体に赤く色付きやすく、熟すとやや黒ずんだ赤色になります。
果肉は非常にジューシーで、かぶりつくと果汁がぼたぼたと滴ります。
酸味が少ないので、11~13%の糖度ではありますが甘く感じられます。
2018年6月25日 2:42 PM
生産者から画像が届きました。
弊社社員が6月下旬に視察に行きますので、また栽培の様子などをお伝えします。
2018年6月9日 3:34 PM
京都府北部の網野で生産されている琴引メロン。糖度が15度以上になったら出荷されます。
特徴としては、高級感のある白い網目、肉厚で糖度が高くジューシーな味わいです。
6月28日頃から入荷予定です。
3:24 PM
平成30年5月21日(月)午前9時
万願寺甘とう初出荷・出発式がJA舞鶴選果場で始まりました。
式典は舞鶴市長はじめ仲道JA組合長、行政、市場、生産者等の関係者が出席し、部会協議会長の添田潤氏より30年度は昨年受けた府内初、近畿でも野菜で初となる地理的表示〔GI〕保護制度登録を受け、産地も勢いづいている。今年の出荷量600トン・販売目標4億円を目標に取組むことや、「野菜産地としては大きくないかもしれないが、小さくても強く輝く産地を目標としていきたい」と力強く決意され、仲道組合長も「GI登録で全国的にもさらに注目が高まっている。JAグループ、関係機関と協力し、PR活動を強化したい」と語られ、今年度のスタートを切りました。
舞果は地元市場として従来からの取組をさらに強化し、販売・流通促進に努めていく計画です。
2018年5月24日 4:04 PM
品目は空豆・モロッコ菜豆・実えんどう・スナップ・キヌサヤです。
旬の食材を食卓に!!
2018年5月12日 4:11 PM
1個いただいてみました。
初め酸味を感じましたが、その後こくのある甘みが口いっぱいに広がり、思わず「あま~い♪」と言ってしまいました。何個でも食べたくなります。
2018年4月20日 2:27 PM
大粒の章姫が入荷しています
2018年4月14日 2:36 PM
京の伝統野菜 佐波賀だいこん。おろしや煮物に最適です
2018年3月31日 3:42 PM
市場の横を流れる川岸に今年も綺麗に咲きました
3:38 PM
柔らかくてえぐみが少ないのが特徴
2018年3月29日 3:28 PM
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