■ 地場産青果物情報（平成27年8月中旬）

　8月上旬から猛暑が続く毎日である。畑の野菜もこの影響で衰弱ぎみである。果菜類が出荷の中心だけに肥培管理は十分に行ってほしいが、農家もお疲れぎみである。
　特にこの時期お盆をひかえて物の動く時期である。お盆前に取引が活発になる野菜といえば黄まくわ、小玉スイカ、赤ズイキ、枝豆、三尺ささげ、おもちゃ南瓜（珍品）等があるが近年生活様式の変化の中でこれらを使う人、作る人も少なくなっているのが現状である。しかしある一定需要があり単価も高いので、心当たりがあれば作られると面白いと思われる。

2015年8月19日 2:40 PM