■ 地場産青果物情報（平成27年2月上旬）

　２月に入り秋野菜はほぼ終了し根菜類（長大根・かぶら）等は秋野菜の残品の入荷があるが、１級品は見られない。葉菜類も同様で圃場での保管では有害鳥獣の食害を受けるので白菜等ではネット被覆か屋内保管が必要であります。
　ほうれん草の共選物はハウス栽培の為、品質は極上である。その他軟弱では水菜が一定量入荷し、ほうれん草ともども堅調な取引となっている。
　青葱も一定量入荷しているが、昨年の値と比べるとやや安値となっている。品質保持の為、雪の覆い等が必要である。
　苺は週２日～３日の入荷であるが、この冬は特に日照が少なく熟期が遅れぎみであるが値は堅調で安定している。

2015年2月17日 2:40 PM