舞鶴合同青果株式会社 -舞果-

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まいか日記

蕾菜

『 蕾菜(つぼみな) 』を入荷しました!


蕾菜はからし菜の仲間になり、生でサラダにして食べることもでき
生だとからし菜に似たピリッとした風味で味わえます。
また茹でたり、火をしっかり通すと柔らかくなり甘みもでます。

天ぷらやニンニクと一緒に炒めたり、塩茹でし、ツナマヨで合えサラダにしたりと
色々なレシピで食べることもできますよ♪




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