今年は天候が良すぎたため一週間程早く生り、小ぶり傾向にあります。 <日川白鳳の特徴> 果実の大きさは200~250g程で、美しい丸い形をしています。 表皮の縞模様は不鮮明で全体に赤く色付きやすく、熟すとやや黒ずんだ赤色になります。 果肉は非常にジューシーで、かぶりつくと果汁がぼたぼたと滴ります。 酸味が少ないので、11~13%の糖度ではありますが甘く感じられます。
2018年6月25日 2:42 PM
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